암모니아 시스템을 갖춘 적수 냉각기 소개:
암모니아 시스템을 적용한 적수 냉각기는 주로 가금류 도축 라인이나 브로일러 도축장에서 생산되는 도축육(시간당 2000~13500마리)의 적수 순환 냉각에 사용됩니다. 이 냉각기는 분무식 액상 공급 기술과 낙하막식 쉘앤튜브 열교환기 구조 설계를 채택했습니다. 엄선된 제어 부품과 엄격한 제어 절차를 통해 0.3~1℃의 안정적이고 신뢰할 수 있는 냉수를 제공합니다.
적절한 양의 닭고기 물과 충분한 예냉 시간을 확보하면 가금류 사체를 4°C 이하로 냉각할 수 있습니다. 동시에 낮은 수온은 미생물의 번식을 효과적으로 억제하여 냉각 후 제품 품질을 향상시키고 급속 냉동 시 발생하는 열 부하를 크게 줄여줍니다.
암모니아 시스템을 갖춘 적수 냉각기 기술 처리 과정:
가금류 냉장기의 장점:
급속 냉동 전 가금류 냉장고의 온도는 20~10℃에서 4℃로 냉각되어 냉장고의 열 부하가 -7℃까지 직접 감소합니다. -25~-30℃의 플레이크 얼음 시스템을 -7℃로 업그레이드하여 총 에너지 절감 효과를 51% 이상 달성했습니다. 가금류 냉장고의 예냉수 순환 시스템은 플레이크 얼음을 이용한 예냉 방식을 혁신적으로 개선하여 물 소비량을 줄였습니다. 이 냉장고는 식품 기계 설계, 시피에스 자동 세척 및 다중 세척 기술을 적용하여 안전하고 신뢰할 수 있는 닭 도축 환경을 제공합니다. 나선형 예냉기가 결합된 닭 도축장은 가금류 고기의 중심 온도를 +4℃까지 빠르게 낮춰 신선도 유지에 필요한 조건을 충족합니다. 또한 식품 품질을 향상시키고 냉장 가금류 제품의 유통기한을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 이 냉장고는 상대적으로 노동력을 절감하고 높은 냉각 효율을 자랑합니다. 닭 도축장은 작동하기 쉽습니다.
가금류 냉장기 사양:
표준 제품 | 참고 캡. (kw) | 물의 흐름 (t/h) | 길이 x 너비 x 높이 (m) | 순중량(KG) |
HSMA300-II | 300 | 160 | 5.1*1.6*2.1 | 3400 |
HSMA450-Ⅱ | 450 | 160 | 6.6*1.6*2.1 | 3900 |
HSMA600-Ⅱ | 600 | 180 | 8.1*1.6*2.2 | 4500 |
HSMA750-II | 750 | 180 | 9.6*1.6*2.2 | 5200 |
HSMA900-II | 900 | 230 | 6.6*2.0*2.7 | 7000 |
HSMA1200-Ⅱ | 1200 | 230 | 8.1*2.0*2.7 | 8400 |
닭 도축장의 적용 분야:
닭 도축장은 사출 성형기나 압출기 같은 장비를 냉각하는 데 자주 사용됩니다. 플라스틱 가공 공정에서 닭 도축장은 안정적인 온도를 유지하여 완제품의 품질을 향상시킬 수 있습니다. 식품 가공 산업에서는 닭 도축장 냉각 시스템이 식품 가공, 저장 및 운송 과정에서 적절한 온도를 유지하여 식품의 유통기한을 연장하는 데 사용됩니다. 또한 레이저 장비는 작동 시 안정적인 냉각 환경이 필요합니다. 적열 냉각기는 레이저 장비를 효율적으로 냉각하여 고온으로 인한 장비 손상을 방지할 수 있습니다.
프로젝트 사진:
레드 워터 칠러의 설계 및 구조:
적수 냉각기는 고효율 압축기, 증발기 및 응축기를 조합하여 사용합니다. 이를 통해 닭 도축장은 냉각 효율을 유지하고 장비 가동 중에도 안정적인 성능을 발휘합니다. 또한, 냉각수는 필요한 온도까지 더 짧은 시간 안에 낮출 수 있습니다. 뿐만 아니라, 냉각기의 주요 구성 요소는 모듈식 설계를 채택하여 분해, 유지 보수 및 부품 교체가 용이하며, 닭 도축장의 가동 중지 시간을 줄여줍니다.
회사 소개:
다롄 빙산 엔지니어링 & 트레이딩 유한회사는 컨설팅, 설계 및 판매를 통합하는 전문 무역 회사입니다. 아시아, 아프리카, 아메리카 등 60여 개 국가 및 지역에서 수백 건의 턴키 프로젝트를 수행했으며, 고객 맞춤형 에너지 최적화 및 지속 가능한 콜드체인 솔루션을 제공합니다.
